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インドとチャイとなんか不思議なお薬と

昨年の11月、突然

「本場のチャイが飲みたい!」

と思い立ちました。

 

むかーし、知人のカメラマンさんの写真展を見に行ったら
インドで買ってきたというスパイスでチャイを淹れてくれました。
初めて飲んだのですが、スパイシーで不思議な味でとても美味しくて(≧∀≦)

 

キレイにパッケージングされたスパイスや、
カフェで飲む甘いチャイじゃなくて
あの時のチャイが飲みたい!!

という衝動で(笑)ネットで探したところ

インドから個人輸入してくれるサイトを見つけました。

 

↓こちらです↓
サフランロード

 

到着まで3週間くらいかかりましたが
インドから荷物が来た!って、なんだかテンションが上がります(≧∀≦)

 

(素朴な袋にそのまんまで届いたので瓶や缶に入れ替えました)

 

好奇心から他にも色々買ってみたのですが
その中の1つ。

 

シラジット

 

 

ヒマラヤ高度3千〜5千mの断崖絶壁から採取される天然の土で、
ミネラルが豊富で84種の微量元素とフミン質が入ってるそうです。


すごくないですか〜(*゚Д゚*)ヒマラヤの土よ土!
誰だよ、最初に飲んだ人(笑)

 

直感というかノリで注文したのですが
(後から考えればずいぶんと無茶だな(´ε`*)と思いつつ)
これが大当たり。

 

疲れぎみの時や、胃もたれなどの不調に
スプーンに1/4〜1/3くらいを飲みます。
徐々に体があったまり、調子がよくなります。

 

100%天然で保存料も何も入ってなく
そのままだとカビが生えちゃうらしいので
瓶に入れて冷蔵庫で保管しています。

 

AFA(ブルーグリーンアルジー)もそうですが、
なるべく人間が手を加えない、
そのまんまが私の体質には合っているようです。

 

そしてこのシラジット、
苦いというか渋いというか決して美味しいものではありませんが、
とてもとても不思議なことに
なんだか懐かしい味?風味?がするのです。


ハートにある悠久の回路が開きそうな(≧∀≦)なんつって!

 

偏食なのに身体に良いものは普通に飲めるトマトくんも(笑)
腹痛の時などに飲んでます。

 

すでにリピート買いするくらい気に入っています。
(どこかの商社がヒマラヤを根こそぎ掘り返さないことを祈ります(*´ω`*))

 

インド、面白いなあ、アーユルヴェーダ(インド医学)もっと知りたいなあ、
と思っていたらなんと近所でアーユルヴェーダ講座が開かれ、
嬉しい流れになっています^^

 

そしてマサラチャイも
毎日美味しくいただいています。

 

簡単なマサラチャイのレシピ

 

うちは砂糖なしで豆乳で淹れてます。
本当は牛乳のほうが美味しいと思うけど、豆乳の方が胃が軽いみたいです。
※個人の感想です

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